Hausboot mieten im Burgund Saône & Franche-Comté

Wer Burgund mit dem Hausboot auf der Saône entdecken will, startet in Scey-Sur-Saône, wo es alles für den Bedarf an Bord gibt. Der Ort selbst ist sehenswert mit seinen alten spanischen Häusern und der Kirche von Saint Martin. Bevor Sie losschippern, können Sie sich im Restaurant „Les deux ports“ nahe des Abfahrtshafens stärken. Nun haben Sie die Qual der Wahl: In welche Richtung soll es gehen? Hausbootneulinge können ganz klassisch Richtung Süden reisen. Die Strecke ist einfach zu fahren, Sie passieren idyllische und malerische Ortschaften und fahren durch den spannenden Tunnel St. Albin direkt nach dem Hafen. Im Norden ist die Umgebung ländlicher – Idylle pur! Entlang der Strecke locken malerische, kleine Orte sowie Schlösser und Burgen, die darauf warten, entdeckt zu werden. Bei einer Tour mit dem Hausboot in Burgund erleben Sie zudem alte Traditionen, die in diesem Teil von Burgund noch gepflegt werden wie zum Beispiel Stickerei und Glasbläserei.

Ab Scey-sur-Saône benötigen Sie knapp zwei Stunden bis zum ersten Hafen in Port-sur-Saône. Früher ein Knotenpunkt, heute eher beschaulich – einzig die beeindruckende Architektur erinnert an die frühere Bedeutung des Hafens. Schlendern Sie durch den Park und den Ortskern, wo sich die Kirche St. Etienne, das ehemalige Kloster Cluny und eine schöne Brücke befinden. Bei der Weiterreise auf dem Hausboot in Burgund folgen drei kleinere Ortschaften, bevor Sie Conflandey erreichen. Hier befindet sich mitten im Fluss eine Insel mit Schloss – ein perfektes Fotomotiv! Nach einer entspannten Reise auf der Saône durch die Natur erreichen Sie Corre. Hier beginnt der Vogesenkanal, bereits kurz hinter Corre erblicken Sie das Vogesenmassiv. Der erste Eindruck setzt sich fort: Die Landschaft wird nun deutlich bergiger. Sie durchkreuzen Wälder, passieren charmante Ortschaften, bis Sie Fontenoy-le-Château erreichen. Hier gibt es allerlei Sehenswertes: den Lombards-Turm, das letzte Überbleibsel der Befestigungsanlagen aus dem 14. Jahrhundert, die Ruinen eines Schlosses, ein Stickerei-Museum und dienstags einen Wochenmarkt mit regionalen Köstlichkeiten. Hier können Sie sich eindecken, bevor es zurück Richtung Scey-sur-Saône geht.

Reisende auf dem Hausboot in Burgund lieben die Fahrt ab Scey-sur-Saône nach Süden gen Auxonne. Die Route ist etwas lebendiger – dennoch finden Hausbootkapitäne viel Ruhe, Natur und kleine Ortschaften, wie sie in Burgund typisch sind. Nach dem Tunnel St. Albin folgt die Ortschaft Ray-sur-Saône, ein sehr pittoreskes Fleckchen Erde und ein absolutes Kleinod. Perfekt für die Erinnerungsfotos! Neben den zauberhaften Häusern und der wunderschönen Kirche mit den bunten, glasierten Dachziegeln zählt ein imposantes Schloss aus dem 10. Jahrhundert zu den Sehenswürdigkeiten. Der Aufstieg lohnt sich, denn der Ausblick auf das Saône-Tal ist einmalig. Nach diesem Abstecher folgen 5 Stunden Fahrt mit dem Hausboot auf der Saône, mitten durch die idyllische Flusslandschaft. Sie erreichen dann die Stadt Gray, im Hafen können Sie anlegen. Bestaunen Sie die Architektur wie die des Rathauses bei einem Rundgang. Wem der Sinn nach Abenteuer steht, hat die Qual der Wahl zwischen Aktivitäten wie Reiten, Planschen im örtlichen Schwimmbad oder einer Radtour. Ein Bummel durch Gray lohnt sich auch für alle, die noch Souvenirs suchen. Ab Gray geht es weiter auf dem Hausboot in Burgund in Richtung Auxonne, eine mittelalterliche Festungsstadt. Sie ist berühmt dafür, dass sich Napoleon dort aufhielt und studierte – viele Infos rund um die historische Berühmtheit gibt es im Napoleon-Museum im Schloss von Auxonne. Ebenfalls sehenswert: die Kirche Notre-Dame und der überdachte Markt. Sie haben noch Zeit bei Ihrer Reise auf dem Hausboot in Burgund? Dann fahren Sie weiter flussabwärts nach Saint-Jean-de-Losne, Fahrtdauer knapp fünf Stunden. In der beschaulichen, aber sehr schönen Stadt kreuzen sich die Saône und der Canal du Centre. Eine ebenso schöne Tour ganz in der Nähe erleben Sie mit dem Hausboot an der Loire.

Zu einer Reise mit dem Hausboot in Burgund gehört es natürlich auch, wie Gott in Frankreich zu leben. Die typisch burgundische Küche ist Kulinarik auf höchstem Niveau. Der Ruf eilt ihr voraus – zu Recht, das wird jeder, der einmal die Klassiker wie den berühmten Senf, die Schnecken und die Weine probiert hat, bestätigen. Es werden vor allem Rotweine gereicht wie Pinot Noir und Gamay, aber auch hervorragende Weißweine aus den Rebsorten Chardonnay und Aligoté. Ein Getränk, dass zu jedem Burgund-Urlaub gehört: der Kir, erfunden in Burgund, in Dijon. Es verbindet die lokale Johannisbeeren-Spezialität Crème de Cassis und den weißen Burgunder „Aligoté“, der ausschließlich in Burgund produziert wird. Nichts für die schlanke Linie, aber köstlich: Gougères, die Windbeutel mit Käsefüllung. Ein Vorurteil über Burgund, das stimmt: Die Region liebt Schnecken! Zu den weiteren Spezialitäten zählen der Jambon persillé (Kochschinken in Petersiliengelee) und Oeufs en Meurette (pochierte Eier auf Toastbrot, serviert mit angedickter Rotweinsauce und Speck). Natürlich ist die Küche dank der fischreichen Gewässer auch geprägt von Fischgerichten, wie einer Suppe aus drei Arten von Süßwasserfisch in Knoblauch und Weißwein. Typisch-französisch darf auch der Käse nicht fehlen – probieren Sie bei Ihrer Reise auf dem Hausboot in Burgund lokale Käse wie Comté, Epoisse und den berühmten Concouillotte, der entweder geliebt oder gehasst wird. Wer sich bei den Profis der Kulinarik im Burgund etwas abschauen will, dem empfehlen wir einen Kochkurs in einem der hervorragenden und authentischen Restaurants entlang der Strecke. Für Genießer lohnt es sich zudem, mit einem Trüffelexperten auf Tour zu gehen und – das ist wohl obligatorisch – der Besuch eines Winzers. Die Weingüter in Burgund zählen zu den besten der Welt, die Winzerfamilien teilen ihr Wissen gern mit Besuchern. Natürlich gibt es bei Weinproben einen Vorgeschmack auf die edlen Tropfen. Unser Tipp: Ein typisch-französischer Abend auf dem Hausboot auf der Saône mit Käse und Wein, frisch von den Produzenten. Sie suchen noch mehr Genuss? Dann empfehlen wir Ihnen eine Reise mit dem Hausboot ins Elsass!